Houcho sashimikniv från Satake är typiskt japansk. För maximal skärpa är bladet enkelslipat för att fisk och kött ska skivas med precision. För att bevara köttets själ enligt japansk tradition klarar denna kniv att skiva det mesta med ett enda snitt.
Material: Hi Carbon Steel
Bladlängd: 21 cm
Slipvinkel 15 grader
Handtag i magnoliaträ
Slipas med sten eller keramiskt bryne
ISO28-21-XX
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Satake Houcho Santoku kniv SATAKE
Satake Houcho Skalkniv magnoliahandtag SATAKE