Med denna Birch 5000MCD kockkniv från välrenomerade Miyabi kan du göra allt du vill i köket. En kniv som låter dig arbeta med lätthet och elegans. Gyutoh från Miyabi är en japansk kniv av högsta kvalitet och Japans motsvarighet till kockkniven – ett måste i alla kök. Bladet är handslipat enligt den traditionella metoden kallad Honbazuke vilket innebär att den slipas i tre steg där varje steg höjer skärpan. Kniven i otrolig kvalitet har ett skarpt blad av materialet mikro-karbid pulverstål och kärnan som täckts av 132 stållager. Handdiskas. Kockkniven har vunnit Aftonbladets Bäst i test "Årets bästa kockkniv 2021".
Finns i fler längder
Längd handtag: 13,8 cm
Handtagsmaterial: Masurbjörk, mosaikstift
Material: Kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål (63 HRC) täckt med 100 lager av is-härdat rostfritt stål
Slipvinkel 19°
ICG59-16-XX
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Miyabi 5000MCD Brödkniv MIYABI
Miyabi 5000MCD Rocking Santoku Japansk kockkniv MIYABI
Miyabi 6000MCT Gyutoh Kockkniv Miyabi